Un pic nic all’aperto è sempre un occasione per far festa. Pasquetta, un compleanno e perchè no anche un primo appuntamento. Organizzatelo nel migliore dei modi. Preparate il vostro cestino con una bella tovaglia, acqua
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Che lo trascorriate al mare, in montagna, immersi nel verde o a casa l’ideale per Ferragosto è preparare piatti semplici e gustosi, con ingredienti di stagione, da mangiare freddi o a temperatura ambiente. Se siamo
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Ferragosto è sinonimo di estate, vacanze, sole, mare… Poca voglia di stare ai fornelli, si cerca piuttosto di preparare dei piatti semplici, veloci e soprattutto freschi, come le due ricette del mio menù, pensato apposta
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Un pic-nic all’aria aperta, sotto l’ombra di un albero, tanti amici e un aperitivo mangereccio in attesa della griglia… Uno spuntino vegano per restare leggeri, da condividere e mangiare rigorosamente con le mani! Muffin veg-mediterranei
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Un menù adatto alla calura estiva, ma gustoso e ben bilanciato: un risotto ai calamari, che è anche un piatto unico vista l’abbondante presenza del pesce e dopo non un dolce né frutta ma bensì
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Il primo appuntamento è sempre un momento carico di emozioni, aspettative, speranze. E allora perché non rompere il ghiaccio con il cibo, magari con qualcosa di afrodisiaco per rendere speciale un momento così romantico? Ho
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Lunghi pomeriggi di giochi magari all’aria aperta e quando arriva l’ora della merenda perché non tentare i vostri bimbi con golosità nutrienti? A base di frutta di stagione, dunque, gustosa e colorata per rallegrare i
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Preparare un menù dedicato ai bambini è molto divertente, l’importante è lasciar viaggiare la fantasia per stupirli. Ho cucinato i burger di mozzarella e i lecca-lecca di meringa per i miei bambini e hanno apprezzato
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I primi caldi ci spingono a mangiare cibi leggeri, a spostarci sotto l’ombra di un grande albero o in fresche ed arieggiate terrazze. Approfittiamo quindi per gustare delle delicate polpettine di pesce dal sapore un
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Nella calura di Ferragosto, una fresca pietanza tipica del medio oriente: lai??i??hummus di ceci, gustosa e saporita da servire sul pane tostato. Come drink, una dissetante agua fresca ai lamponi, menta ed ibisco, leggermente alcolica,
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