Giulia Godeassi

giulia-godeassi-pageGiulia ha una passione innata per la cucina, fin da piccola armeggiava con mestoli e padelle. Attenta alle nuove esigenze alimentari e alla continua ricerca di materie prime che sono andate perdute con il tempo, ama proporre ricette con ingredienti riscoperti.

Nuvole di farina, verdure colorate e profumate spezie, possono tramutare un semplice piatto in una goduriosa pietanza per i palati più sopraffini.


Il suo piatto preferito

giulia-godeassi-piatto

Il riso alla cantonese, in tutte le sue versioni. Riso a chicco lungo, prosciutto, piselli, uovo strapazzato e salsa di soia. Ottimo anche con gamberoni, tofu marinato o salmone.


Le ricette per Severin

giulia-godeassi-ricette

Per Severin preparerà ricette dai profumi orietali con la Padella Party, in materiale antiaderente di grandi dimensioni adatta per cucinare e stufare i cibi in maniera sana e naturale.


Il suo blog

giulia-godeassi-blog

Il suo blog si chiama Juliet’s Belly perchè i pensieri sono una questione di pancia!