Autore: Chiara Selenati

Menù profumato e colorato

Ferragosto è sinonimo di estate, vacanze, sole, mare… Poca voglia di stare ai fornelli, si cerca piuttosto di preparare dei piatti semplici, veloci e soprattutto freschi, come le due ricette del mio menù, pensato apposta
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Menù per piccoli gourmet

Preparare un menù dedicato ai bambini è molto divertente, l’importante è lasciar viaggiare la fantasia per stupirli. Ho cucinato i burger di mozzarella e i lecca-lecca di meringa per i miei bambini e hanno apprezzato
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Menu estivo fresco e leggero

L’estate è la mia stagione preferita e, per festeggiarla come si deve ho preparato un menù fresco e leggero, che non vi impegnerà molto in cucina. Potrete degustarlo in terrazza o in giardino e approfittare
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Un regalo speciale

Cercate un regalo davvero originale e, sicuramente, molto speciale per la festa del papà? Un menù cucinato da voi e pensato apposta per l’uomo più importante della vostra vita, a cui non potrà resistere! Un
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Goloso Natale

Il Natale è la festa della famiglia, ci si prende del tempo per stare insieme e la cucina è il posto ideale per mostrare il nostro affetto, creando dei piatti buoni e speciali per stupire
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Caffè freddo al cioccolato

Ingredienti per 2 persone 2 tazzine di caffè espresso 2 palline di gelato al cioccolato 80 ml di latte parzialmente scremato per la schiuma Preparazione Preparate il caffè con la moka. Nel frattempo preparate la
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Macchiato con biscotti speziati

Ingredienti per 2 persone 2 tazzine di caffè espresso 40 ml di latte parzialmente scremato 2 biscotti spéculoos 3 cucchiai di miele all’arancia 80 ml di latte parzialmente scremato per la schiuma Preparazione Preparate il
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Cioccolata calda profumata allo zenzero

Ingredienti per 2 persone 200 ml di latte 100 gr di cioccolato fondente 1 cucchiaino di Maizena 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere panna montata e/o marshmallows Preparazione Tagliate il cioccolato a pezzetti e suddividetelo
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