Autore: Alessandra Barbone

Un menu veloce e leggero

L’8 marzo è diventata usanza comune festeggiare con una cena fuori tra amiche. I locali sono sempre strapieni e il servizio non sempre è di qualità. Perché allora non organizzare in casa preparando tutto da
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San Peperoncino

Per San Valentino vorremmo fosse tutto perfetto, l’atmosfera, i regali, il cibo. E’ la festa degli innamorati e se vogliamo che il cibo faccia la sua parte dobbiamo curare anche i piatti che porteremo in
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Menu di capodanno gustoso

Il giorno di Capodanno va celebrato con un pranzo ricco che sia di buon augurio per tutto l’anno. Ecco allora una proposta di pranzo che non vi porterà via tanto tempo e che potrete preparare
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Cremoso Natale

Tradizionalmente la vigilia di Natale si mangia magro, niente carne, ma via libera al pesce e simili. I crostacei sono i sempre i benvenuti e danno un tocco raffinato al menù. Ecco, allora, i gamberetti
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Crepes all’arancia

Ingredienti Per le crepes 2 uova intere 250 g di latte 200 g di farina 00 4 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di zucchero di canna Per la farcia 1 vasetto di marmellata di
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Crepes friggitelli e pomodoro

Ingredienti per le crepes: 2 uova intere 250 g di latte 200 g di farina 00 4 cucchiai di olio evo Per la farcia: pomodori ciliegia q.b. 500 g di peperoni friggitelli 1 spicchio di
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Piadina dolce

Ingredienti per 4 piadine 350 g di farina 0 20 ml di olio evo 1 cucchiaio di zucchero semolato 100 ml di latte tiepido 100 ml circa di acqua tiepida Per la farcia marmellata di
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